VDP Blanc Moelleux Esprit des Landes

Un vin de cépage 100% Gros Manseng à l’arôme frais et floral, équilibré et fin en bouche. Moelleux, sucré, un vin à servir glacé à l’apéritif, si vous aimez l’imprévu, la nouveauté. Plus classique, il accompagne un foie gras ou un dessert.

Description

Les parcelles de Gros Manseng permettent d’obtenir une grande maturité et une forte concentration en sucres.
Ce cépage permet donc d’élaborer naturellement des vins moelleux.
Un vin blanc moelleux aux arômes frais et floraux, parfaitement équilibré entre sucres et acidité. Ses arômes de fruits confits et d’agrumes se développent et s’arrondissent au vieillissement pour une grande finesse en bouche.

Cépages

100% Gros Manseng

Conseils de dégustation

A découvrir en apéritif, avec un Foie Gras, en accompagnement de fromages de brebis ou à pâte persillée ou encore avec les desserts.
A déguster frais, entre 8° et 10°