Un vin qui surprend par le parfum marqué d'ananas qui se mêle aux nuances de fruits frais et secs, ainsi qu'à une note de citron confit. Souple, rond et équilibré, le palais laisse le souvenir d'un ensemble bien construit que vient enrichir un joli retour rôti. (Guide hachette des vins 2005) Ce vin de garde accompagne idéalement le foie gras et les fromages, comme le Roquefort.

Producteur : Vignoble Tinon