Salmis de Pintade
Description
Un délicat salmis de pintade avec une subtile saveur sucrée au pruneau. Accompagner de gratin dauphinois ou pommes sautées.
Ingredients
Morceaux de pintade non désossés 50%, bouillon (eau, légumes dont céleri, abattis de volaille, épices, plantes aromatiques), champignons de Paris, oignons, vin de Madiran, jambon, ventrèche, pruneau, armagnac, amidon, farine de blé, ail, madère, sucre, sel, colorant : caramel, poivre, épices. Sans additif ni conservateur.
Un délicat salmis de pintade avec une subtile saveur sucrée au pruneau. Accompagner de gratin dauphinois ou pommes sautées.
Morceaux de pintade non désossés 50%, bouillon (eau, légumes dont céleri, abattis de volaille, épices, plantes aromatiques), champignons de Paris, oignons, vin de Madiran, jambon, ventrèche, pruneau, armagnac, amidon, farine de blé, ail, madère, sucre, sel, colorant : caramel, poivre, épices. Sans additif ni conservateur.
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