La Salicorne est une délicieuse plante marine qui pousse à l'état sauvage sur les marais salants.
Au naturel, la salicorne se cuisine comme un haricot vert, poêlée avec du beurre, de l’ail et du persil, une touche de crème fraîche en fin de cuisson, pour accompagner vos viandes ou poissons.
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