Noix de joue de porc à l'orange, sauce caramélisée au safran du Quercy. Un plat de connaisseur ! La joue de porc est un morceau de roi, très moelleux et savoureux qui délivre tout son arôme dans une sauce à l'équilibre parfait. A accompagner de riz, de pâtes fraîches ou bien de pommes de terres vapeur.

Ingrédients : Sauce cuisinée à base de jus de viande et de vin blanc (40%), quartier d'orange, sucre, carotte, oignon, ail, sel, poivre, thym, laurier, safran du Quercy.