Un pâté qui porte son nom à merveille ! Un délice ! De bons toasts de pain de campagne, un bon vin liquoreux, Jurançon par exemple, et vous voici paré pour un apéritif d’exception.

Ingrédients : Foie gras d’oie reconstitué 50%, viande porc, viande maigre d’oie, foie de volaille, œuf frais, sel, poivre.