Le mobilier en fonte
De très bon gésiers de canard prêts à être consommer sur une salade ou autre...
A rajouter juste tranchés et poêlés sur une salade verte. Déglacer la poêle avec une vinaigre de framboise ou balsamique pour l'assaisonnement de votre salade. Délicieux !
Ingrédients : gésiers de canard, graisse, sel, poivre.