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Une sélection de charcuterie "d'autrefois", comme nos grands mères savaient si bien nous les préparer. Des patés, fritons,boudins... tous sans colorant, ni conservateur. 
Fritons de canard aux l'échalotes
Fritons de canard aux l'échalotes
 

Ingrédients : maigre et gras de canard, échalote 1.5%, sel, poivre.

Cette recette de fritons est merveilleuse, un doux équilibre entre le canard et l'échalote. à découvrir !
 
Producteur : Michel Catusse
 
Verrine 190 g   5.70 € TTC
(soit 30 € le Kilo)

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