1 magnifique cuisse d’oie confite. Viande moelleuse et parfumée. Il vous suffit de la réchauffer à la poêle coté peau ou au four, et surtout ne jetez pas la graisse ! Elle vous servira à faire revenir les pommes de terre coupées en dés qui accompagneront très bien votre cuisse confite. Pour 2 personnes.

Compositions : Cuisse d’oie, graisse d’oie, sel, poivre.