Bière de caratère de type Ale Anglaise.

Fabriquée avec 4 variétés de malt : orge, grillé, torrifié et de blé. Goût légèrement caramélisé avec une bone amertume. Très peu gazéifiée, elle est parfaite en digestif. 5.5° d'alcool.

à consommer entre 10 et 12°C

Trophée Hérault gourmand 2006