Château Pollestres 2005 - côtes du Roussillon.

Ce Côtes de Roussillon est élaboré à partir es cépages Syrah, Grenache noir et Carignan exclusivement issus du terroir de la communauté de Pollestres.

Son passage en fût d chêne neuf affine les tanins et développe les bouquets de sous-bois et de vanille.

élevé 1 an en fût de chêne, ce vin est très fruité, son arôme vanillé ravira les amateurs de vin en fût de chêne. à découvrir.