[Roi Guillaume] a un aspect très british avec ses pétales de rose et sa dominante de thé noir dont la popularisation en occident revient indubitablement aux anglais. Au nez, on retrouve aussi ces notes légèrement amères et citronnées si caractéristiques d'un Earl Grey, là encore de paternité britanique. Mais les arômes de [Roi Guillaume] vont plus loin. Le côté acidulé s'enrichit d'une note de parfum de fraise tandis que l'arôme du thé gagne en profondeur au travers de notes chaudes et épicées.  Au goût, [Roi Guillaume] est un thé idéalement équilibré, aussi bien puissant que raffiné.