La cocotte ou marmite en fonte est l’ustensile idéal pour réussir tous vos plats à mijoter. La fonte permet de conserver moelleux et saveur de toute préparation. Le couvercle à réserve d’eau permet de maintenir une hydratation parfaite durant la cuisson : des gouttelettes d’eau se forment sous le couvercle et retombe de façon uniforme sur vos aliments pour une tendreté et un moelleux incomparables. |