Mangaro Noir
Sur l'île de Madagascar au coeur de l'Océan Indien, dans la riche vallée Sambirano, cette plantation s'épanouit sur les terres d'une ancienne forêt de manguiers.
Les fèves de ces cacaoyers m'ont permis d'élaborer un chocolat exceptionnelement parfumé, mariant des arômes de fruits exotiques, de délicieuses saveurs de pain d'épices, et des notes acidulées d'agrumes.
Ingrédients : Cacaco, sucre de canne, beurre de cacao, vanille bourbon en gousse. Présence possible de fruits à coque, lait et gluten.
Pur beurre de cacao, vanille bourbon en gousse, sans arômes ajoutés, sans lécithine de soja
